ISO 11286-2004 Tea Classification of grades by particle size analysis Классификация чая по размеру частиц

Документ «ISO 11286-2004» представляет собой международный стандарт, посвящённый классификации чаёв по размерам частиц, основанный на анализе методом ситового просеивания. Основное назначение этого стандарта заключается в предоставлении чётких указаний для производителей и испытательных лабораторий по устанавливанию критериев для оценки и классификации чаёв, что способствует улучшению качества продукции и обеспечению её безопасности.

Стандарт регламентирует ключевые аспекты, такие как методы испытаний, параметры анализа, требования к оборудованию и процедурам, применяемым в процессе классификации. Основные методы, описанные в документе, включают ситовое просеивание с использованием различных просеивателей для оценки размера частиц, что позволяет получить достоверные и воспроизводимые результаты, необходимые для стандартизации продукции.

Важные технические детали, указанные в документе, касаются условий испытаний, таких как температура и влажность, а также спектра измеряемых величин. Эти условия должны быть строго соблюдены для обеспечения точности и сопоставимости результатов между различными лабораториями и производственными предприятиями. Классификация чаёв по размерам частиц имеет значение для определения их качества, аромата и вкусовых свойств.

Целевая аудитория стандарта включает производителей чаёв, лаборатории, занимающиеся их анализом, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов безопасности. Применение данного стандарта позволяет обеспечить равные условия на рынке, способствуя честной конкуренции и защите интересов потребителей.

Практическое значение стандарта «ISO 11286-2004» заключается в его влиянии на безопасность, качество и совместимость чаёв, что, в свою очередь, укрепляет доверие потребителей к продукции. Стандарт помогает минимизировать риски, связанные с некачественным продуктом, и способствует повышению общих стандартов в индустрии. Изменения и дополнения, внесённые в стандарты, отражают тенденции развития технологии и потребительских предпочтений, что делает его актуальным и современным инструментом для участников рынка.