Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 30293-95 Оборудование для предприятий общественного питания. Контейнеры. Основные размеры
ГОСТ 30293-95
Группа Г78
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
Оборудование для предприятий общественного питания
КОНТЕЙНЕРЫ
Основные размеры
Catering equipment. Containers. Main dimensions
ОКС 03.100.20*
ОКСТУ 5151
__________________
* В указателе "Национальные стандарты" 2007 г.
ОКС 67.260. - Примечание "КОДЕКС".
Дата введения 1997-01-01
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Специальным конструкторским бюро торгового машиностроения
2 ПРИНЯТ Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 8-95 от 12 октября 1995 г.)
За принятие проголосовали:
Наименование государства |
Наименование национального органа по стандартизации |
Азербайджанская Республика |
Азгосстандарт |
Республика Белоруссия |
Белстандарт |
Республика Казахстан |
Госстандарт Республики Казахстан |
Киргизская Республика |
Киргизстандарт |
Республика Молдова |
Молдовастандарт |
Российская Федерация |
Госстандарт России |
Республика Таджикистан |
Таджикский государственный центр по стандартизации, метрологии и сертификации |
Туркменистан |
Главная государственная инспекция Туркменистана |
Украина |
Госстандарт Украины |
3 Постановлением Комитета Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации от 2 апреля 1996 г. N 234 государственный стандарт ГОСТ 30293-95 принят непосредственно в качестве государственного стандарта Российской Федерации с 1 января 1997 г.
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
1 ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Настоящий стандарт распространяется на контейнеры, предназначенные для хранения и транспортирования пищевых продуктов в функциональных емкостях для предприятий общественного питания по ГОСТ 28116.
Требования настоящего стандарта являются обязательными.
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ 30293-95» регламентирует основные размеры контейнеров, используемых на предприятиях общественного питания. Основное назначение стандарта заключается в установлении единой системы размеров контейнеров, что обеспечивает их совместимость и взаимозаменяемость. Стандарт применяется как в производстве контейнеров, так и в процессе их эксплуатации на предприятиях общественного питания, включая рестораны, кафе и столовые.
Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются размеры контейнеров, их форма и конструктивные особенности. Стандарт определяет параметры, такие как вместимость, габариты и допустимые отклонения, что позволяет обеспечить удобство и эффективность использования контейнеров в различных условиях. Важно отметить, что требования к контейнерам включают не только размеры, но и материалы, из которых они должны быть изготовлены, что влияет на безопасность и долговечность продукции.
Важные технические детали, указанные в документе, касаются условий испытаний контейнеров на прочность и устойчивость к воздействию различных факторов, таких как температура и механические нагрузки. Кроме того, стандарт включает классификации контейнеров в зависимости от их назначения и области применения. Измеряемые величины, такие как объем и масса контейнеров, также имеют значение для оценки их соответствия установленным требованиям.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей контейнеров, лаборатории, занимающиеся испытаниями и контролем качества, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в области общественного питания. Стандарт служит основой для разработки новых моделей контейнеров, а также для проверки соответствия уже существующих изделий установленным требованиям.
Практическое значение «ГОСТ 30293-95» заключается в повышении безопасности и качества обслуживания на предприятиях общественного питания. Стандарт способствует улучшению условий труда работников, обеспечивая использование контейнеров, которые соответствуют современным требованиям безопасности и гигиеничности. Совместимость контейнеров, установленная стандартом, также облегчает логистику и управление запасами на предприятиях.
В документе могут быть указаны изменения и дополнения, касающиеся новых технологий и материалов, используемых в производстве контейнеров. Эти изменения направлены на улучшение эксплуатационных характеристик и увеличение срока службы контейнеров. Таким образом, «ГОСТ 30293-95» остается актуальным инструментом для обеспечения высокого уровня качества и безопасности в сфере общественного питания.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»