ГОСТ 26521-85 Сахар. Метод определения массы нетто (с Изменениями N 1, 2)

ГОСТ 26521-85

Группа Н49

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

САХАР

Метод определения массы нетто

Sugar. Method for determination of net mass

МКС 67.180.10
ОКСТУ 9109

Дата введения 1986-07-01

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством пищевой промышленности СССР

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 10.04.85 N 1031

3. ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

4. Стандарт полностью соответствует СТ СЭВ 6522-88

5. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ


Обозначение НТД, на который дана ссылка	Номер пункта
ГОСТ 12569-99	1
ГОСТ 24104-2001	2.1.1; 2.2.1; 2.3.1
ГОСТ 29329-92	2.4.1; 2.5.1
МИ 1953-88	2.5.2

6. Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта СССР от 17.06.91 N 883

7. ИЗДАНИЕ (март 2012 г.) с Изменениями N 1, 2, утвержденными в октябре 1989 г., июне 1991 г. (ИУС 1-90, 9-91)

Настоящий стандарт распространяется на сахар-песок и сахар-рафинад и устанавливает метод определения массы нетто.

(Измененная редакция, Изм. N 1).

1. МЕТОДЫ ОТБОРА ПРОБ

1.* Отбор проб по ГОСТ 12569**.

_______________

* Нумерация соответствует оригиналу. - Примечание изготовителя базы данных.

** Утратил силу на территории РФ, с 01.01.2013 пользоваться ГОСТ Р 54640-2011.

2. МЕТОД ОПРЕДЕЛЕНИЯ МАССЫ НЕТТО

2.1. Определение массы нетто сахара-песка и сахара-рафинада, упакованных в пачки (пакеты) массой 0,25; 0,5; 1,0 кг.

Массу нетто определяют как разность результатов измерения массы брутто пачек (пакетов) и массы упаковки (пачки, пакета).

2.1.1. Аппаратура

Весы лабораторные с наибольшим пределом взвешивания 2 кг и погрешностью ±0,1 г по ГОСТ 24104*.

Доступ к полной версии документа ограничен

Название документа

ГОСТ 26521-85 Сахар. Метод определения массы нетто (с Изменениями N 1, 2)

Номер документа

26521-85

Вид документа

Нормативно-технический документ

Классификация ОКС

67 Производство пищевых продуктов 67.180 Сахар. Продукты из сахара. Крахмал

Статус

Скрыто

Дата принятия

Скрыто

Дата начала действия

Скрыто

Документ «ГОСТ 26521-85 Сахар. Метод определения массы нетто с Изменениями N 1, 2» представляет собой национальный стандарт, который регламентирует методику определения массы нетто сахарных продуктов. Основное назначение данного стандарта заключается в обеспечении единства измерений и повышения точности контроля качества сахара, что имеет важное значение для производителей и потребителей данного продукта.

Стандарт описывает метод определения массы нетто, включая необходимые параметры и требования к проведению испытаний. В частности, он устанавливает условия, при которых должны проводиться измерения, а также описывает используемое оборудование и его калибровку. Важным аспектом является необходимость соблюдения определённых температурных и влажностных условий, что обеспечивает достоверность получаемых результатов.

Целевой аудиторией данного стандарта являются производители сахара, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в области пищевой продукции. Стандарт играет ключевую роль в процессе сертификации и аккредитации предприятий, позволяя им соответствовать установленным требованиям и обеспечивать высокое качество своей продукции.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество сахара, а также на защиту прав потребителей. Соблюдение требований ГОСТ 26521-85 способствует улучшению качества продукции, что, в свою очередь, снижает риски для здоровья потребителей и повышает доверие к производителям. Кроме того, стандарт способствует гармонизации процессов контроля качества на уровне национального и международного рынков.

Изменения, внесённые в стандарт, касаются уточнения методик проведения испытаний и улучшения формулировок, что делает документ более понятным и удобным для использования. Эти изменения направлены на упрощение процесса применения стандарта и повышение его актуальности в условиях современных требований к качеству и безопасности продуктов питания.

Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.