ГОСТ 1939-90 Чай зеленый байховый фасованный. Технические условия

ГОСТ 1939-90

Группа H56

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ БАЙХОВЫЙ ФАСОВАННЫЙ

Технические условия

Packed baykh green tea.
Specifications

ОКП 91 9112

Дата введения 1991-05-01

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Всесоюзным научно-производственным объединением по чаю, субтропическим культурам и чайной промышленности

2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 04.05.90 N 1108

3. В стандарт введен международный стандарт ИСО 3720-86

4. ВЗАМЕН ГОСТ 1939-73

5. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ


Обозначение НТД, на который дана ссылка	Номер пункта
ГОСТ 1760-86	1.3.2
ГОСТ 1936-85	2.1; 3.1; 3.2
ГОСТ 7247-90	1.3.2
ГОСТ 7625-86	1.3.2; 1.3.3
ГОСТ 7730-89	1.3.1; 1.3.3
ГОСТ 7933-89	1.3.2; 1.3.3
ГОСТ 10131-93	1.3.5
ГОСТ 10354-82	1.3.1
ГОСТ 13511-91	1.3.5
ГОСТ 14192-96	1.4.2
ГОСТ 15846-79	1.3.7
ГОСТ 23285-78	4.5
ГОСТ 26927-86	3.2
ГОСТ 26929-94	3.2
ГОСТ 26930-86

Доступ к полной версии документа ограничен

Название документа

ГОСТ 1939-90 Чай зеленый байховый фасованный. Технические условия

Номер документа

1939-90

Вид документа

Нормативно-технический документ

Классификация ОКС

67 Производство пищевых продуктов 67.140 Чай. Кофе. Какао

Статус

Скрыто

Дата принятия

Скрыто

Дата начала действия

Скрыто

Документ «ГОСТ 1939 90 Чай зеленый байховый фасованный. Технические условия» устанавливает требования к качеству, упаковке и маркировке зеленого чая, фасованного в пакетах. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении единства требований к продукции, что способствует защите интересов потребителей и производителей. Стандарт применяется на территории Российской Федерации и регулирует все этапы производства и реализации зеленого чая, включая его хранение и транспортировку.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы испытаний, параметры качества и требования к упаковке. В частности, документ определяет физико-химические показатели, такие как содержание влаги, экстрактивных веществ и содержание кофеина. Также прописаны требования к органолептическим характеристикам, включая аромат, вкус и цвет, что позволяет обеспечить высокое качество конечного продукта.

Важные технические детали включают условия испытаний, которые должны проводиться в лабораториях, аккредитованных на проведение соответствующих анализов. Также в стандарте указаны классификации зеленого чая, позволяющие разделить продукцию на различные категории в зависимости от её качества. Измеряемые величины и методы контроля обеспечивают точность оценки соответствия продукции установленным требованиям.

Целевая аудитория стандарта включает производителей зеленого чая, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также государственные и частные организации, занимающиеся сертификацией продуктов. Стандарт служит основой для разработки внутренних регламентов и процедур контроля качества на предприятиях, что способствует повышению уровня безопасности и качества продукции на рынке.

Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество зеленого чая, что, в свою очередь, способствует улучшению здоровья потребителей. Соблюдение требований стандарта также обеспечивает совместимость продукции с международными нормами, что открывает возможности для экспорта. Изменения и дополнения к стандарту, если они имеются, касаются уточнения методов испытаний и актуализации показателей качества, что позволяет поддерживать актуальность документа в условиях меняющегося рынка.

Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.