ГОСТ 2802-89 Плоды можжевельника обыкновенного. Технические условия

Документ «ГОСТ 2802 89 Плоды можжевельника обыкновенного. Технические условия» устанавливает требования к качеству и безопасности плодов можжевельника обыкновенного, используемых в различных отраслях, включая пищевую и фармацевтическую. Стандарт применяется как производителями, так и лабораториями, осуществляющими контроль качества, а также контролирующими органами, что обеспечивает единые подходы к оценке продукции.

В документе регламентируются методы отбора образцов, способы испытаний и параметры, которые необходимо учитывать при оценке плодов. Основные требования касаются внешнего вида, органолептических характеристик, содержания влаги, а также наличия вредителей и болезней. Эти аспекты являются критически важными для обеспечения высоких стандартов качества продукции на рынке.

Технические детали, указанные в стандарте, включают условия испытаний, такие как температура и влажность, а также методы измерения содержания активных веществ. Классификация плодов по различным показателям, таким как размер, цвет и форма, также описана в документе. Эти параметры позволяют производителям и контролирующим органам точно оценивать соответствие продукции установленным требованиям.

Целевая аудитория стандарта включает производителей плодов можжевельника, лаборатории, занимающиеся их анализом, а также органы, осуществляющие контроль за соблюдением норм. Стандарт служит основой для разработки технологических процессов и контроля качества на всех этапах — от производства до реализации.

Практическое значение ГОСТа заключается в его влиянии на безопасность и качество плодов можжевельника, что, в свою очередь, обеспечивает защиту здоровья потребителей. Также стандарт способствует улучшению условий труда на предприятиях, связанных с обработкой и переработкой плодов, и обеспечивает совместимость продукции с другими товарами на рынке.

В последующих редакциях стандарта были внесены изменения, касающиеся уточнения методов испытаний и расширения перечня контролируемых показателей. Эти дополнения направлены на повышение точности оценки качества и безопасности плодов, что актуально в условиях постоянно меняющегося рынка и требований потребителей.