Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 11694-66 Жмых конопляный. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
ГОСТ 11694-66
Группа Н68
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ЖМЫХ КОНОПЛЯНЫЙ
Технические условия
Hempseed cake. Specifications
ОКП 91 4612
Дата введения 1966-07-01
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Государственным комитетом по пищевой промышленности при Госплане СССР
2. УТВЕРЖДЕН Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР 11.01.66
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение НТД, на который дана ссылка |
Номер пункта |
3.1 | |
1.1 | |
2.1 | |
2.1 | |
2.1 | |
2.1 | |
1a.1, 2.1 | |
2.1 | |
2.1 | |
2.1 | |
2.1 | |
3.6 | |
3.2 |
_______________
* Действует ГОСТ 15846-2002. - Примечание "КОДЕКС".
5. Ограничение срока действия снято по протоколу N 5-94 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 11-12-94)
6. ИЗДАНИЕ с Изменениями N 1, 2, 3, 4, утвержденными в мае 1984 г., январе 1986 г., апреле 1988 г., октябре 1988 г. (ИУС 9-84, 5-86, 7-88, 1-89)
Настоящий стандарт распространяется на конопляный жмых, получаемый при отжиме масла на шнековых прессах из предварительно обработанных семян конопли.
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ ГОСТ 11694-66 "Жмых конопляный. Технические условия" устанавливает требования к качеству и безопасности жмыха конопляного, получаемого в результате переработки семян конопли. Он применяется в пищевой и кормовой промышленности, а также в производстве технических изделий. Стандарт предназначен для производителей, лабораторий, контролирующих органов и других заинтересованных сторон, которые занимаются производством и контролем качества данного продукта.
В документе регламентируются ключевые аспекты, такие как методы испытаний, параметры качества, а также требования к упаковке и транспортировке жмыха. В частности, описаны методы определения содержания жира, белка, клетчатки и других питательных веществ, а также требования к микробиологическим показателям. Эти параметры важны для оценки пищевой ценности и безопасности жмыха конопляного.
Важные технические детали включают условия испытаний, которые должны проводиться в специализированных лабораториях с использованием сертифицированного оборудования. Классификация жмыха осуществляется по содержанию основных питательных веществ и показателям качества. Измеряемые величины включают, среди прочего, уровень влажности, содержание токсичных веществ и микробиологические показатели, что позволяет обеспечить соответствие продукту установленным стандартам.
Целевая аудитория стандарта охватывает не только производителей жмыха конопляного, но и лаборатории, занимающиеся его анализом, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в области безопасности пищевых продуктов. Это позволяет обеспечить высокое качество продукции и защиту интересов потребителей.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество жмыха конопляного, что, в свою очередь, способствует охране труда и здоровья потребителей. Стандарт также обеспечивает совместимость продукции с другими кормами и пищевыми ингредиентами, что важно для производителей. Изменения, внесённые в документ, касаются уточнения методов испытаний и обновления требований к микробиологическим показателям, что позволяет повысить уровень контроля за качеством продукта.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
ГОСТ 11246-96 Шрот подсолнечный. Технические условия (с Поправками)
ГОСТ 24027.1-80 Сырье лекарственное растительное. Методы определения подлинности, зараженности амбарными вредителями, измельченности и содержания примесей
ГОСТ 11203-65 Жмых кунжутный (сезамовый). Технические условия (с Изменениями N 1-5)
ГОСТ 24027.2-80 Сырье лекарственное растительное. Методы определения влажности, содержания золы, экстрактивных и дубильных веществ, эфирного масла
ГОСТ 12220-96 Шрот соевый кормовой тостированный. Технические условия
ГОСТ 17256-71 Шрот конопляный. Технические условия (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)