Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 11812-66 Масла растительные. Методы определения влаги и летучих веществ (с Изменениями N 1, 2, 3)
ГОСТ 11812-66
Группа Н69
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
МАСЛА РАСТИТЕЛЬНЫЕ
Методы определения влаги и летучих веществ
Vegetable oils. Methods for determination of moisture and volatile matters
Текст Сравнения ГОСТ 11812-2022 с ГОСТ 11812-66 см. по ссылке.
- Примечание изготовителя базы данных.
МКС 67.200.10
ОКСТУ 9141
Дата введения 1967-01-01
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Всесоюзным научно-исследовательским институтом жиров
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Комитетом стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР от 12.02.66
3. Международный стандарт ИСО 662-80* применен в качестве приложения
________________
* Доступ к международным и зарубежным документам, упомянутым в тексте, можно получить, обратившись в Службу поддержки пользователей. - Примечание изготовителя базы данных.
4. ВЗАМЕН ГОСТ 10766-64 в части метода определения содержания влаги и ГОСТ 5473-50
5. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение НТД, на который дана ссылка |
Номер пункта, приложения |
1.2, 2.10, приложение | |
1.1 | |
1.1, 2.2 | |
ТУ 6-09-14-87-76* |
2.2 |
________________
* Документ в информационных продуктах не содержится. За информацией о документе Вы можете обратиться в Службу поддержки пользователей. - Примечание изготовителя базы данных.
6. Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта СССР от 29.12.91 N 2348
7. ИЗДАНИЕ (июль 2008 г.) с Изменениями N 1, 2, 3, утвержденными в августе 1981 г., августе 1986 г., декабре 1991 г. (ИУС 10-81, 11-86, 5-92)
Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает методы определения массовой доли влаги и летучих веществ или собственно влаги.
Применение методов устанавливается в стандартах или технических условиях на каждый вид масла.
Требования настоящего стандарта являются обязательными.
(Измененная редакция, Изм. N 1, 2).
Доступ к полной версии документа ограничен
ГОСТ 11812-66 "Масла растительные. Методы определения влаги и летучих веществ" устанавливает требования к методам анализа, используемым для определения содержания влаги и летучих веществ в растительных маслах. Стандарт применяется в различных отраслях, включая пищевую промышленность, фармацевтику и косметику, где качество масел имеет критическое значение для конечного продукта.
Документ описывает несколько методов испытаний, включая метод высушивания и метод деструкции, которые позволяют точно измерить содержание влаги и летучих компонентов. Ключевыми параметрами, регулируемыми стандартом, являются температура, время испытания и условия хранения образцов, что обеспечивает воспроизводимость и точность результатов.
Важными техническими деталями ГОСТа являются условия испытаний, которые должны проводиться в лабораторных условиях с соблюдением определенных стандартов по температуре и влажности. Классификация масел, основанная на содержании влаги и летучих веществ, позволяет производителям и контролирующим органам оценивать качество продукции и соответствие установленным требованиям.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей растительных масел, лаборатории, занимающиеся их анализом, а также контролирующие органы, осуществляющие проверку качества продукции. Стандарт служит основой для обеспечения безопасности и качества масел, что, в свою очередь, влияет на здоровье потребителей и репутацию производителей.
Практическое значение ГОСТ 11812-66 заключается в его влиянии на безопасность и качество растительных масел. Соблюдение стандартов позволяет минимизировать риски, связанные с потреблением некачественной продукции, а также способствует улучшению условий труда в производственных и лабораторных процессах.
Изменения, внесенные в стандарт, уточняют методы определения влаги и летучих веществ, улучшая их точность и надежность. В частности, изменения N 1, 2 и 3 касаются обновления методических указаний и уточнения требований к оборудованию, используемому в процессе испытаний, что позволяет обеспечить более высокий уровень контроля качества.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»