Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 16599-71 Ванилин. Технические условия (с Изменениями N 1, 2)
ГОСТ 16599-71
Группа Н91
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ВАНИЛИН
Технические условия
Vanillin. Specifications
МКС 67.220.10
ОКП 91 5221 0591
Дата введения 1971-01-01*
_____________________
* См. ярлык "Примечания".
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Министерством пищевой промышленности СССР
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР от 03.02.71 N 159
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение НТД, на который дана ссылка |
Номер пункта |
2.4.1, 2.5.1 | |
2.4.1 | |
2.3.1 | |
2.2.1 | |
3.1, 3.2, 3.3 | |
2.5.1 | |
3.2 | |
1a.1, 2.1 | |
2.1 | |
2.1 | |
2.2.1 | |
2.2.1, 2.3.1, 2.4.1, 2.5.1 | |
2.2.1, 2.3.1, 2.4.1, 2.5.1 | |
2.2.1 | |
2.2.1, 2.3.1, 2.4.1 |
5. Ограничение срока действия снято по протоколу N 2-92 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 2-93)
6. ИЗДАНИЕ (февраль 2011 г.) с Изменениями N 1, 2, утвержденными в декабре 1982 г., июне 1987 г. (ИУС 3-83, 10-87)
Настоящий стандарт распространяется на ванилин (4-окси, 3-метоксибензальдегид), получаемый из гваякола и лигносульфонатов, применяемый в пищевой и парфюмерной промышленности для придания специфического запаха.
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ 16599-71 Ванилин. Технические условия с Изменениями N 1, 2» устанавливает требования к качеству и характеристикам ванилина, который используется в пищевой, парфюмерной и химической промышленности. Стандарт охватывает все аспекты, касающиеся производства, хранения и применения ванилина, обеспечивая соответствие продукции установленным нормам и требованиям безопасности.
В документе регламентируются методы испытаний, параметры качества и требования к сырью, а также к готовой продукции. Основные характеристики, такие как чистота, содержание примесей и физико-химические свойства, определяются с помощью стандартных методов анализа, что позволяет гарантировать однородность и высокое качество продукта. Также описаны процедуры контроля за соблюдением этих требований на всех этапах, от производства до реализации.
Среди важных технических деталей, указанных в стандарте, можно выделить условия испытаний, такие как температура, давление и время, а также классификацию ванилина по его чистоте и другим параметрам. Измеряемые величины включают содержание активного вещества, а также показатели, определяющие его органолептические свойства, что особенно важно для пищевой и парфюмерной промышленности.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей ванилина, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также регулирующие органы, занимающиеся надзором за соблюдением стандартов. Эти группы заинтересованы в получении актуальной информации о требованиях к продукту, что позволяет им обеспечивать высокие стандарты качества и безопасности.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество конечной продукции, что, в свою очередь, способствует защите потребителей. Соблюдение требований ГОСТа позволяет минимизировать риски, связанные с использованием некачественного или небезопасного ванилина, а также обеспечивает совместимость с другими компонентами в производственных процессах.
Изменения, внесенные в стандарт, касаются уточнения методов испытаний и требований к упаковке и хранению ванилина, что отражает актуальные тенденции и потребности отрасли. Эти дополнения направлены на улучшение контроля качества и повышение уровня безопасности, что делает стандарт более современным и соответствующим требованиям рынка.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»