Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 29305-92 (ИСО 6540-80) Кукуруза. Метод определения влажности (измельченных и целых зерен)
ГОСТ 29305-92
(ИСО 6540-80)
Группа С19
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР
КУКУРУЗА
Метод определения влажности
(измельченных и целых зерен)
Maize. Determination of moisture content
(on milled grains and on whole grains)
ОКСТУ 9209, 9709
Дата введения 1993-01-01
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. ПОДГОТОВЛЕН И ВНЕСЕН Всесоюзным научно-производственным объединением "3ернопродукт"
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Комитета стандартизации и метрологии СССР от 13.02.92 N 153
Настоящий стандарт подготовлен методом прямого применения международного стандарта ИСО 6540-80 "Кукуруза. Метод определения влажности (измельченных и целых зерен)"
3. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение НТД, на который дана ссылка |
Номер пункта |
2, 6, 12, 16, П.2, П.6 |
ВВЕДЕНИЕ
Базовый контрольный и рабочий контрольный методы (ГОСТ 29144 и ГОСТ 29143) применимы только для зерновых культур, а для кукурузы могут быть использованы лишь с целым рядом поправок. Поэтому в настоящем стандарте полностью приводится описание контрольного (для целых зерен кукурузы), а также так называемого абсолютного метода (см. приложение).
Абсолютный метод для кукурузы, сопоставимый с базовым контрольным методом, применяемым для зерновых культур, требует специальной аппаратуры и опытного персонала и может применяться только в специализированных лабораториях.
Поскольку влажность кукурузы может быть очень высокой (иногда более 40% по массе), а также из-за размера и строения зерен при определении влажности кукурузы возникают проблемы предварительного подсушивания и измельчения.
Для того, чтобы избежать предварительного подсушивания и измельчения, в данном стандарте предусмотрен рабочий метод для целых зерен кукурузы, который более прост в применении и позволяет работать последовательно.
1. НАЗНАЧЕНИЕ И ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Настоящий раздел описывает контрольный метод определения влажности целых и измельченных зерен кукурузы и рекомендует использовать в экспортно-импортных операциях, а также и научно-исследовательских работах.
2. ССЫЛКА
ГОСТ 13586.3 "Зерно. Правила приемки и методы отбора проб"*.
_______________
* До введения в действие ИСО 950 "Зерно. Отбор проб (в зернах)" действует ГОСТ 13586.3.
3. ОПРЕДЕЛЕНИЕ
Влажность кукурузы - выраженная в процентах убыль массы продукта в результате сушки при установленных в данном разделе условиях.
4. СУЩНОСТЬ МЕТОДА
При необходимости пробу размалывают после предварительного кондиционирования*, если это предусмотрено требованиями. Навеску сушат при температуре 130-133 °С; в условиях, позволяющих получить результат, согласующийся с результатами, полученными абсолютным методом (см. приложение).
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ 29305-92 ИСО 6540-80» устанавливает метод определения влажности как измельченных, так и целых зерен кукурузы. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении единства измерений и повышении точности данных о влажности, что является критически важным для контроля качества кукурузы на всех этапах её обработки и хранения. Стандарт применяется в агрономии, сельском хозяйстве, а также в лабораторной практике, где требуется оценка состояния зерна.
В документе регламентируются методы испытаний, параметры и требования, касающиеся определения влажности. Основными аспектами являются использование стандартного оборудования, соблюдение условий испытаний и корректность проведения измерений. Стандарт описывает как прямые, так и косвенные методы, позволяя пользователям выбирать наиболее подходящий подход в зависимости от условий и целей анализа.
Технические детали, указанные в стандарте, охватывают условия испытаний, такие как температура и влажность окружающей среды, а также требования к образцам зерна. Измеряемыми величинами являются процентное содержание влаги в зерне, что позволяет классифицировать кукурузу по её качественным характеристикам. Стандарт также учитывает возможные погрешности и предоставляет рекомендации по их минимизации.
Целевая аудитория документа включает производителей кукурузы, исследовательские лаборатории, а также контролирующие органы, занимающиеся качеством сельскохозяйственной продукции. Стандарт служит важным инструментом для специалистов, обеспечивая единые подходы к анализу и контролю, что способствует повышению качества продукции и соблюдению нормативных требований.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество кукурузы, а также на охрану труда при её обработке и хранении. Правильное определение влажности позволяет избежать порчи зерна, снизить риски возникновения болезней и вредителей, а также обеспечить совместимость с другими стандартами и требованиями в области сельского хозяйства. Изменения и дополнения к стандарту, если они имелись, касаются уточнения методов и улучшения точности измерений, что отражает стремление к постоянному совершенствованию процедур контроля качества.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»