Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р 52647-2006 Свекла сахарная. Технические условия (с Изменением N 1)
ГОСТ Р 52647-2006
Группа С24
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
СВЕКЛА САХАРНАЯ
Технические условия
Sugar beet. Specifications
ОКС 67.080.20
ОКП 97 2926
Дата введения 2009-01-01
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения"
1 РАЗРАБОТАН Государственным научным учреждением "Российский научно-исследовательский институт сахарной промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук" (ГНУ "РНИИСП Россельхозакадемии")
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 397 "Продукция сахарной промышленности"
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2006 г. N 439-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет
ВНЕСЕНЫ: поправка, опубликованная в ИУС N 5, 2008 год; поправка, опубликованная в ИУС N 6, 2014 год
Поправки внесены изготовителем базы данных.
ВНЕСЕНО Изменение N 1, утвержденное и введенное в действие Приказом Росстандарта от 06.07.2015 N 861-ст c 01.01.2016
Изменение N 1 внесено изготовителем базы данных по тексту ИУС N 10, 2015 год
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на корнеплоды сахарной свеклы, предназначенные для производства сахара.
Требования, направленные на обеспечение безопасности сахарной свеклы, изложены в 4.3 и 8.2.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р 51766-2001 Сырье и продукты пищевые. Атомно-абсорбционный метод определения мышьяка
ГОСТ Р 53036-2008 Свекла сахарная. Методы испытаний
ГОСТ 20578-85 Свекла сахарная. Термины и определения
ГОСТ 26927-86 Сырье и продукты пищевые. Методы определения ртути
ГОСТ 26930-86 Сырье и продукты пищевые. Метод определения мышьяка
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ Р 52647 2006 Свекла сахарная Технические условия с Изменением N 1» устанавливает требования к качеству и безопасности свеклы сахарной, предназначенной для переработки на сахар. Он применяется на всех этапах производственного процесса, начиная от выращивания и заканчивая поставкой на перерабатывающие предприятия. Стандарт охватывает спецификации, касающиеся сортов, методов обработки и хранения свеклы, а также требований к упаковке и маркировке.
В документе регламентируются методы испытаний, параметры качества и допустимые нормы содержания различных веществ в свекле, включая сахаристость, влажность и наличие вредных примесей. Также описаны процедуры отбора проб и проведения лабораторных анализов, направленные на оценку соответствия продукции установленным требованиям. Это позволяет обеспечить единообразие в оценке качества свеклы и гарантирует её безопасность для потребителей.
Среди важных технических деталей стандарта указаны условия испытаний, такие как температура и влажность, при которых проводятся анализы. Также предусмотрены классификации свеклы по сортам и качеству, что упрощает процесс контроля и оценки продукции. Измеряемые величины включают содержание сахара, кислотности и других химических показателей, что критично для определения пригодности свеклы для дальнейшей переработки.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей свеклы, лаборатории, занимающиеся анализом сельскохозяйственной продукции, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов в агропромышленном комплексе. Эти группы заинтересованы в обеспечении высокого качества продукции и соблюдении всех необходимых требований для минимизации рисков для здоровья потребителей.
Практическое значение стандарта заключается в повышении качества и безопасности свеклы сахарной, что, в свою очередь, способствует улучшению конечного продукта — сахара. Стандарт также играет важную роль в охране труда, обеспечивая безопасные условия на всех этапах производства и обработки свеклы. Изменение N 1 к стандарту уточняет некоторые параметры и методы, что позволяет более точно регулировать качество и безопасность продукции, соответствуя современным требованиям рынка.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
ГОСТ Р 52620-2006 Тара транспортная полимерная. Общие технические условия
ГОСТ Р ИСО 2412-2006 Судостроение. Цвета сигнальных ламп
ГОСТ Р 52637-2006 Средства спасения экипажей подводных объектов, лежащих на грунте. Классификация
ГОСТ Р 52675-2006 Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие. Общие технические условия
ГОСТ Р 52671-2006 Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в карамели
ГОСТ Р 52621-2006 Продукция парфюмерно-косметическая. Колориметрические методы определения массовых долей ртути, свинца, мышьяка, кадмия (с Поправкой)