Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р 54396-2011 Посуда хозяйственная из низкотемпературного фарфора (полуфарфоровая). Технические условия
ГОСТ Р 54396-2011
Группа У11
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПОСУДА ХОЗЯЙСТВЕННАЯ ИЗ НИЗКОТЕМПЕРАТУРНОГО ФАРФОРА (ПОЛУФАРФОРОВАЯ)
Технические условия
Vitreous china ware. Specifications
ОКС 81.060.20
97.040.60
Дата введения 2013-01-01
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения"
1 РАЗРАБОТАН Учреждением "Сертификационный центр "ФАРФОР" (Учреждение "СЦФ")
2 ВНЕСЕН Управлением технического регулирования и стандартизации Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 12 сентября 2011 г. N 277-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомления и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на посуду хозяйственную из низкотемпературного фарфора (полуфарфоровую) бытовую и для предприятий общественного питания (далее - изделия).
Обязательные требования к изделиям, направленные на обеспечение безопасности для жизни, здоровья и имущества населения и охраны окружающей среды, изложены в 4.8, 4.9, 4.11, 4.14.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р ИСО 2859-1-2007 Статистические методы. Процедуры выборочного контроля по альтернативному признаку. Часть 1. Планы выборочного контроля последовательных партий на основе приемлемого уровня качества
ГОСТ Р ИСО 6486-1-2007 Посуда керамическая, стеклокерамическая и стеклянная столовая, используемая в контакте с пищей. Выделение свинца и кадмия. Часть 1. Метод испытания
ГОСТ Р ИСО 6486-2-2007 Посуда керамическая, стеклокерамическая и стеклянная столовая, используемая в контакте с пищей. Выделение свинца и кадмия. Часть 2. Допустимые пределы
ГОСТ Р 53546-2009 Посуда керамическая. Метод определения термостойкости
ГОСТ Р 53547-2009 Посуда керамическая. Метод определения кислотостойкости
ГОСТ 162-90 Штангенглубиномеры. Технические условия
ГОСТ 166-89 (ИСО 3599-76) Штангенциркули. Технические условия
ГОСТ 427-75 Линейки измерительные металлические. Технические условия
ГОСТ 1770-74 (ИСО 1042-83, ИСО 4788-80) Посуда мерная лабораторная стеклянная. Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ Р 54396 2011» устанавливает технические условия для хозяйственной посуды, изготовленной из низкотемпературного фарфора и полуфарфора. Он охватывает широкий спектр изделий, предназначенных для использования в быту и коммерческих целях, включая тарелки, чашки, блюда и другие предметы. Стандарт применяется на всех этапах производственного процесса, начиная от проектирования и заканчивая испытаниями готовой продукции.
Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются требования к материалам, методам испытаний, а также параметры, влияющие на качество и безопасность посуды. В документе подробно описаны методы контроля, включая визуальные и физико-химические испытания, которые должны проводиться для подтверждения соответствия продукции установленным требованиям. Важное внимание уделяется также механическим свойствам, термостойкости и устойчивости к воздействию моющих средств.
Технические детали стандарта включают условия испытаний, которые должны проводиться в аккредитованных лабораториях. Измеряемые величины, такие как прочность на сжатие, термостойкость и устойчивость к химическим веществам, должны соответствовать установленным нормам. Классификация изделий по их функциональному назначению и материалам также является важной частью документа, что позволяет производителям точно идентифицировать свои товары.
Целевая аудитория данного стандарта включает производителей посуды, аккредитованные лаборатории, а также контролирующие органы, занимающиеся надзором за качеством и безопасностью товаров. Стандарт служит основой для разработки новых изделий и модернизации существующих, обеспечивая соответствие современным требованиям рынка и потребительским ожиданиям.
Практическое значение «ГОСТ Р 54396 2011» заключается в его влиянии на безопасность и качество хозяйственной посуды, что, в свою очередь, способствует защите здоровья потребителей. Соблюдение данного стандарта позволяет снизить риски, связанные с использованием некачественной продукции, и обеспечивает совместимость изделий с существующими нормами и правилами. Изменения и дополнения, внесенные в стандарт, касаются уточнения методов испытаний и расширения перечня контрольных параметров, что делает его более актуальным для современных условий производства.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
ГОСТ Р 54395-2011 Посуда фаянсовая. Технические условия
ГОСТ Р 54394-2011 Посуда из костяного фарфора. Технические условия
ГОСТ Р 54429-2011 Кабели связи симметричные для цифровых систем передачи. Общие технические условия
ГОСТ Р 54397-2011 Посуда керамическая для тепловой обработки пищевых продуктов. Технические условия
ГОСТ Р 54398-2011 Посуда керамическая. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение (Переиздание)
ГОСТ Р ИСО 12952-2-2011 Материалы текстильные. Характеристики горения постельных принадлежностей. Часть 2. Специальные методы испытаний на возгораемость от тлеющей сигареты