Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р 51304-2022 Услуги торговли. Общие требования
ГОСТ Р 51304-2022
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
УСЛУГИ ТОРГОВЛИ
Общие требования
Services of trade. General requirements
ОКС 03.100.20, 03.080.30
Дата введения 2023-01-01
Предисловие
1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным научным учреждением "Федеральный научный центр пищевых систем им.В.М.Горбатова" РАН (ФГБНУ "ФНЦ пищевых систем им.В.М.Горбатова", РАН), Обществом с ограниченной ответственностью "Академия Консалтинга и Инноваций" (ООО "Академия Консалтинга и Инноваций") с участием Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ)
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 347 "Услуги торговли и общественного питания"
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 24 марта 2022 г. N 154-ст
4 ВЗАМЕН ГОСТ Р 51304-2009
Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации". Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.rst.gov.ru)
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает общие требования к услугам торговли, в том числе виды услуг торговли.
Настоящий стандарт распространяется на услуги торговли, оказываемые юридическими лицами различных организационно-правовых форм и индивидуальными предпринимателями, занятыми торговой деятельностью, и применяется с учетом специфики торговой деятельности хозяйствующих субъектов.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие документы:
ГОСТ 31984 Услуги общественного питания. Общие требования
ГОСТ Р 57856-2017 Услуги торговли. Номенклатура показателей качества услуг торговли. Методы оценки и контроля показателей
ГОСТ Р 59362 Услуги населению. Методики измерения качества услуг
ОК 029-2014 (КДЕС Ред.2) Общероссийский классификатор видов экономической деятельности ОКВЭД 2
ОК 034-2014 (КПЕС 2008) Общероссийский классификатор продукции по видам экономической деятельности ОКПД 2
Примечание - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылочных стандартов (классификаторов) в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указателю "Национальные стандарты", который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты" за текущий год. Если заменен ссылочный документ, на который дана недатированная ссылка, то рекомендуется использовать действующую версию этого документа с учетом всех внесенных в данную версию изменений. Если заменен ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, то рекомендуется использовать версию этого документа с указанным выше годом утверждения (принятия). Если после утверждения настоящего стандарта в ссылочный документ, на который дана датированная ссылка, внесено изменение, затрагивающее положение, на которое дана ссылка, то это положение рекомендуется применять без учета данного изменения. Если ссылочный документ отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка на него, рекомендуется применять в части, не затрагивающей эту ссылку.
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ Р 51304 2022 Услуги торговли. Общие требования» представляет собой национальный стандарт, регулирующий основные принципы и требования к предоставлению услуг в сфере торговли. Он применяется как к организациям, осуществляющим торговую деятельность, так и к предприятиям, предоставляющим сопутствующие услуги, обеспечивая единые подходы к качеству и безопасности предоставляемых услуг. Стандарт направлен на создание условий для повышения уровня обслуживания клиентов и формирования доверия к торговым организациям.
Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются требования к организации процесса обслуживания покупателей, методы оценки качества услуг, а также параметры, влияющие на удовлетворенность клиентов. Стандарт описывает процедуры, которые должны быть внедрены в торговых организациях для обеспечения высоких стандартов обслуживания, включая требования к квалификации персонала и условиям работы с клиентами. Важное внимание уделяется также вопросам документирования и учета предоставляемых услуг.
Технические детали, изложенные в стандарте, включают условия испытаний качества услуг и методы их оценки, а также классификации, позволяющие проводить сравнительный анализ различных торговых организаций. Измеряемые величины, такие как время ожидания клиента, уровень удовлетворенности и количество обращений по качеству услуг, играют ключевую роль в оценке эффективности работы торговых предприятий. Эти параметры помогают выявлять слабые места в обслуживании и разрабатывать стратегии для их улучшения.
Целевая аудитория стандарта охватывает широкий круг участников рынка, включая производителей, торговые предприятия, лаборатории, а также контролирующие органы. Стандарт служит основой для разработки внутренних регламентов и процедур, а также для подготовки отчетности по качеству предоставляемых услуг. Его применение способствует созданию единого информационного пространства, где все участники могут обмениваться данными и опытом в области торговли.
Практическое значение «ГОСТ Р 51304 2022» заключается в его влиянии на безопасность и качество услуг, что, в свою очередь, способствует улучшению условий труда и повышению общей конкурентоспособности торговых организаций. Стандарт также учитывает современные требования к охране труда и совместимости услуг, что позволяет минимизировать риски для здоровья сотрудников и клиентов. Изменения и дополнения к стандарту, если они имеются, направлены на актуализацию требований в соответствии с современными тенденциями и потребностями рынка, что делает его важным инструментом для всех участников торговой сферы.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»