ГОСТ Р 70353-2022 Биотехнология. Требования к освещению при получении исходного материала картофеля

ГОСТ Р 70353-2022

НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Биотехнология

ТРЕБОВАНИЯ К ОСВЕЩЕНИЮ ПРИ ПОЛУЧЕНИИ ИСХОДНОГО МАТЕРИАЛА КАРТОФЕЛЯ

Biotechnology. Lighting requirements for producing potato pre-basic seed material

ОКС 07.080

        65.020.20

Дата введения 2023-03-01

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН Ассоциацией "Технологическая платформа БиоТех2030" (Ассоциация "ТП БиоТех2030")

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 326 "Биотехнологии"

3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 15 сентября 2022 г. N 930-ст

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации". Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.rst.gov.ru)

Введение

Качество используемого исходного материала является одним из главных факторов урожайности производимого картофеля. При разных технологиях возделывания производители сталкиваются с разными типами рисков и проблем. Традиционная технология выращивания исходного материала картофеля в летних туннельных теплицах в большей степени зависима от климатических условий, вредителей и вероятности заражения растений болезнями и вирусами, переносимыми посредством насекомых. Значительные трудозатраты, использование химических средств защиты растений и сезонность также характерны для данной технологии. Другим подходом являются аэро-гидропонные технологии выращивания растений без почв в искусственных субстратах и питательных растворах. При применении данной технологии в условиях закрытого грунта и искусственного освещения минимизируются указанные для традиционной технологии риски, а также снижаются трудозатраты и появляется возможность увеличить количество урожаев в год.

Настоящий стандарт основан на опыте применения новой альтернативной технологии получения оздоровленного исходного материала картофеля на субстратной основе в условиях вертикальной фермы с динамическим светодиодным освещением. Данная технология снимает риски традиционного способа производства - заражение бактериальными, грибковыми и вирусными заболеваниями, зависимость от погодно-климатических условий, сезонность производства и необходимость использования химических средств защиты растений.

Получение исходного материала картофеля происходит в два этапа:

а) лаборатория in vitro - микроклональное размножение микрорастений картофеля различных сортов (черенкование), поддержание коллекции оздоровленного исходного материала сертифицированных микрорастений. На данном этапе получение исходного материала картофеля должно происходить в изолированных камерах (фитотронах) с управляемым (программируемым) светодиодным освещением. Именно на этом этапе начинает закладываться раскрытие природного потенциала сорта и его дальнейшая реализация на стадии получения мини-клубней;

б) вертикальная ферма - получение мини-клубней картофеля на субстратной основе в условиях стеллажей с управляемым (программируемым) светодиодным освещением. На данном этапе проводят сортоиспытания картофеля в условиях, максимально приближенных к естественным. В вертикальной ферме происходит дальнейшая реализация программы раскрытия природного потенциала сорта с последующим проявлением при высадке мини-клубней оздоровленного исходного материала картофеля в поле.

Новизна данной разработки заключается в трех аспектах выращивания исходного материала картофеля:

а) получение мини-клубней в условиях вертикальной фермы - интенсификация индустриального воспроизводства семенного фонда в замкнутых системах;

б) получение мини-клубней на субстратной основе - в отличие от аэрогидропонного способа использование природоподобных технологий и полезной почвенной микрофлоры позволяет получать здоровый и максимально адаптированный к высадке в открытый грунт исходный материал картофеля;

в) получение мини-клубней в условиях динамического светодиодного освещения - такой подход к освещению позволяет раскрывать природный потенциал сортов картофеля, тем самым достигая максимальной урожайности с единицы освещаемой площади.

Конечным продуктом производства в условиях вертикальной фермы являются мини-клубни оздоровленного исходного материала картофеля, отвечающего требованиям ГОСТ 33996.

Принципиальным отличием альтернативной технологии получения исходного материала картофеля является воздействие управляемого (программируемого) динамического светодиодного освещения на продуктивность на стадиях выращивания in vitro микрорастений и мини-клубней с последующим проявлением эффекта в первом полевом поколении.