ГОСТ 6292-93 Крупа рисовая. Технические условия

ГОСТ 6292-93

Группа Н34

МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ

КРУПА РИСОВАЯ

Технические условия

Rice groats. Specifications

МКС 67.060
ОКП 92 9410

Дата введения 1995-01-01

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН Российской Федерацией

ВНЕСЕН техническим секретариатом Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации

2 ПРИНЯТ Межгосударственным Советом по стандартизации, метрологии и сертификации (протокол N 4 от 21 октября 1993 г.)

За принятие голосовали:


Наименование государства	Наименование национального органа по стандартизации
Республика Армения	Армгосстандарт
Республика Беларусь	Госстандарт Беларуси
Республика Казахстан	Госстандарт Республики Казахстан
Республика Молдова	Молдовастандарт
Российская Федерация	Госстандарт России
Туркменистан	Главная государственная инспекция Туркменистана
Республика Узбекистан	Узгосстандарт
Украина	Госстандарт Украины

3 ВЗАМЕН ГОСТ 6292-70

4 ИЗДАНИЕ (февраль 2010 г.) с Поправкой (ИУС 5-2008)

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ


Обозначение НТД, на который дана ссылка	Номер пункта
ГОСТ 6293-90	1.1, 1.2, 1.5
ГОСТ 6507-90	3.14.2
ГОСТ 11098-75	3.14.2
ГОСТ 26312.1-84	2.1, 3.1
ГОСТ 26312.2-84

Доступ к полной версии документа ограничен

Название документа

ГОСТ 6292-93 Крупа рисовая. Технические условия

Номер документа

6292-93

Вид документа

Нормативно-технический документ

Классификация ОКС

67 Производство пищевых продуктов 67.060 Зерновые, бобовые и продукты их переработки

Статус

Скрыто

Дата принятия

Скрыто

Дата начала действия

Скрыто

Документ «ГОСТ 6292-93 Крупа рисовая. Технические условия» устанавливает требования к качеству и безопасности рисовой крупы, предназначенной для использования в пищевой промышленности. Он применяется на территории Российской Федерации и регулирует производство, хранение и реализацию рисовой крупы, обеспечивая соответствие продукции современным стандартам качества и безопасности.

В стандарте регламентируются методы испытаний, параметры качества и требования к упаковке, маркировке и транспортировке рисовой крупы. Основные параметры, подлежащие контролю, включают влажность, содержание примесей, физико-химические характеристики и органолептические свойства. Также документ описывает условия испытаний, которые должны проводиться в аккредитованных лабораториях, что обеспечивает достоверность получаемых результатов.

Классификация рисовой крупы согласно данному ГОСТу включает разделение на сорта в зависимости от размера и формы зерен. Также стандарт определяет допустимые нормы по содержанию вредных веществ и микробиологическим показателям, что является важным для обеспечения безопасности продукции. Методы измерения и контроля качества описаны подробно, что позволяет производителям и контролирующим органам эффективно выполнять свои функции.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей рисовой крупы, лаборатории, осуществляющие контроль качества, а также государственные и частные организации, занимающиеся сертификацией продукции. Стандарт служит основой для определения соответствия рисовой крупы установленным требованиям и может использоваться в процессе проверки и сертификации новых партий продукции.

Практическое значение «ГОСТ 6292-93» заключается в повышении качества рисовой крупы, что непосредственно влияет на безопасность пищевых продуктов и здоровье потребителей. Стандарт способствует улучшению контроля за производственными процессами и обеспечивает совместимость рисовой крупы с другими продуктами, что важно для производителей и потребителей. Изменения и дополнения, внесенные в стандарт, касаются уточнения методов испытаний и обновления требований к упаковке, что отражает современные тенденции в пищевой отрасли.

Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.