Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 13979.8-69 Жмыхи и шроты. Методы определения свободной и связанной синильной кислоты (с Изменениями N 1, 2)
ГОСТ 13979.8-69
Группа Н69
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ЖМЫХИ И ШРОТЫ
Методы определения свободной и связанной синильной кислоты
Oilcakes and oilmcals.
Method of determination for free and combined hydrogen cyanide
ОКСТУ 9146
Дата введения 1970-01-01
Постановлением Комитета стандартов, мер и измерительных приборов при Совете Министров СССР от 17 февраля 1969 года N 204 срок введения установлен с 01.01.70
Ограничение срока действия снято по протоколу N 2-92 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 2-93)
ВЗАМЕН ГОСТ 5983-51 в части методов определения синильной кислоты
ИЗДАНИЕ с Изменениями N 1, 2, утвержденными в декабре 1982 года, июне 1987 года (ИУС 4-83, 9-87)
Настоящий стандарт распространяется на жмыхи и шроты, получаемые при переработке плодовых косточек, и устанавливает методы качественного и количественного определения синильной кислоты.
Количественное определение синильной кислоты проводят в случае положительных результатов, полученных при качественном определении.
Методы основаны на выделении синильной кислоты путем гидролиза и определении ее при помощи характерных реакций с солями железа (качественное определение) или с солями серебра (количественное определение по Либиху).
(Измененная редакция, Изм. N 1, 2).
1. ОТБОР ОБРАЗЦОВ
1.1. Отбор проб производят по ГОСТ 13979.0-86.
(Измененная редакция, Изм. N 1).
2. АППАРАТУРА, РЕАКТИВЫ И МАТЕРИАЛЫ
2.1. Для проведения испытаний должны применяться следующие аппаратура, реактивы материалы:
Весы лабораторные по ГОСТ 24104-88* класса точности 3 или 4 с наибольшим пределом взвешивания 200 г или 500 г или другие весы с тем же классом точности.
____________________
* С 1 июля 2002 г. вводится в действие ГОСТ 24104-2001.
Измельчитель механический или мельница электрическая лабораторная или бытовая с числом оборотов не менее 5000 об/мин или ступка фарфоровая по ГОСТ 9147-80 или бронзовая.
Сито металлическое штампованное с отверстиями диаметром 1 мм из набора лабораторных сит.
Электроплитка.
Баня водяная с электронагревом.
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ ГОСТ 13979.8-69 устанавливает методы определения свободной и связанной синильной кислоты в жмыхах и шротах. Он применяется в агрономии и пищевой промышленности для оценки безопасности кормов, а также в лабораторной практике для контроля качества сырья. Стандарт служит основным инструментом для производителей, лабораторий и контролирующих органов, обеспечивая единые подходы к анализу и интерпретации результатов.
Ключевыми аспектами документа являются описания методов, используемых для определения концентрации синильной кислоты, а также параметры, которые необходимо учитывать при проведении испытаний. Стандарт включает в себя как количественные, так и качественные методы, позволяя достичь высокой точности в оценке содержания токсичного вещества. Также регламентируются условия, при которых должны проводиться испытания, включая температуру, время экстракции и другие важные факторы.
Методы, описанные в ГОСТе, предполагают использование стандартного оборудования и реактивов, что обеспечивает воспроизводимость результатов. Важным аспектом является необходимость соблюдения определённых условий испытаний, таких как отсутствие загрязняющих веществ и использование свежеприготовленных реактивов. Это позволяет минимизировать погрешности и повысить надежность получаемых данных.
Целевая аудитория стандарта включает производителей кормов, исследовательские лаборатории, а также контролирующие органы, занимающиеся безопасностью пищевых продуктов. Применение стандартов позволяет обеспечить соответствие продукции установленным нормам и требованиям, что, в свою очередь, влияет на безопасность и здоровье животных, а также на качество конечной продукции.
Практическое значение ГОСТ 13979.8-69 заключается в его влиянии на безопасность и качество кормов, что непосредственно сказывается на здоровье животных и, в конечном итоге, на качестве продуктов животноводства. Стандарт способствует улучшению охраны труда, так как правильное определение содержания синильной кислоты позволяет избежать потенциально опасных ситуаций. Кроме того, изменения, внесенные в стандарт, уточняют методы анализа и добавляют новые требования к процедурам, что повышает его актуальность и эффективность.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
ГОСТ 13979.7-78 Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения аллилизотиоцианатов (аллилового масла) (с Изменениями N 1, 2)
ГОСТ 20290-74 Семена сельскохозяйственных культур. Определение посевных качеств семян. Термины и определения (Издание с Изменением № 1)
ГОСТ 13979.6-69 Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения золы (с Изменениями N 1, 2, с Поправкой)
ГОСТ 13979.9-69 Жмыхи и шроты. Методика выполнения измерений активности уреазы (с Изменениями N 1, 2, 3, с Поправками)
ГОСТ 13979.11-83 Жмыхи и шроты хлопковые. Метод определения свободного госсипола (с Изменениями N 1, 2)
ГОСТ 20432-83 Удобрения. Термины и определения (с Изменением N 1)