Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 13979.11-83 Жмыхи и шроты хлопковые. Метод определения свободного госсипола (с Изменениями N 1, 2)
ГОСТ 13979.11-83
Группа Н69
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ЖМЫХИ И ШРОТЫ ХЛОПКОВЫЕ
Метод определения свободного госсипола
Cottonseed oilcakes and oilmeals.
Determination of free gossypol content
ОКСТУ 9146
Дата введения 1985-01-01
Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 17 октября 1983 года N 5000 срок действия установлен с 01.01.85
Ограничение срока действия снято по протоколу N 4-93 Межгосударственного Совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 4-94)
ВЗАМЕН ГОСТ 13979.11-69
ИЗДАНИЕ с Изменениями N 1, 2, утвержденными в июне 1989 года, сентябре 1992 года (ИУС 10-89, 12-92)
Настоящий стандарт распространяется на жмыхи и шроты, получаемые при переработке хлопковых семян, и устанавливает метод определения в них массовой доли свободного госсипола в интервале значений измеряемой величины от 0,003 до 0,1%.
Сущность метода состоит в экстракции свободного госсипола из анализируемого продукта с массовой долей влаги не более 7% безводным ацетоном и последующем количественном определении госсипола в виде дианилингоссипола фотометрическим методом.
(Измененная редакция, Изм. N 1).
1. МЕТОДЫ ОТБОРА ПРОБ
1.1. Метод отбора проб - по ГОСТ 13979.0-86.
2. АППАРАТУРА, РЕАКТИВЫ И МАТЕРИАЛЫ
2.1. Для проведения испытания должны применяться следующие аппаратура, реактивы и материалы:
весы лабораторные по ГОСТ 24104-88* класса точности 2 с наибольшим пределом взвешивания 200 г или другие весы такого же класса точности;
________________
* С 1 июля 2002 г. вводится в действие ГОСТ 24104-2001.
баня водяная;
спектрофотометр СФ-14, фотоэлектроколориметр ФЭК-М, ФЭК-56 М, ФЭК-60 или аналогичные приборы, обеспечивающие проведение измерения при длине волны 440 нм;
испаритель ротационный ИР-1М;
насос водоструйный лабораторный по ГОСТ 25336-82 или аналогичного типа, обеспечивающий остаточное давление не более 2 кПа (15 мм рт.ст.);
электрокофемолка бытовая по ГОСТ 19423-81 или аналогичное измельчающее устройство;
сито штампованное с круглыми отверстиями диаметром 1 мм;
холодильники воздушные по ГОСТ 25336-82;
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ ГОСТ 13979-11-83 устанавливает методику определения свободного госсипола в жмыхах и шротах хлопковых. Этот стандарт применяется в области сельского хозяйства и пищевой промышленности, где важно контролировать содержание госсипола, так как он является токсичным соединением, способным оказывать негативное влияние на здоровье животных и человека. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении безопасности и качества продукции, содержащей хлопковые жмыхи и шроты.
В документе регламентируются методы анализа, параметры испытаний и требования к оборудованию, используемому для определения уровня свободного госсипола. Описаны процедуры подготовки образцов, а также условия проведения испытаний, что включает температурные и временные параметры. Важным аспектом является необходимость соблюдения точности измерений, что позволяет получить достоверные результаты анализа.
Стандарт ориентирован на производителей хлопковых продуктов, лаборатории, занимающиеся анализом сельскохозяйственного сырья, а также контролирующие органы, осуществляющие надзор за качеством пищевых продуктов и кормов. Это позволяет обеспечить соответствие продукции установленным нормам и требованиям, что, в свою очередь, способствует повышению безопасности и качества конечных продуктов.
Практическое значение ГОСТ 13979-11-83 заключается в его влиянии на безопасность при использовании хлопковых жмыхов и шротов в кормлении животных и в пищевой промышленности. Стандарт способствует обеспечению высоких показателей качества и безопасности, что является важным аспектом охраны труда и здоровья потребителей. Таким образом, соблюдение данного стандарта позволяет минимизировать риски, связанные с возможным отравлением госсиполом.
Изменения, внесенные в стандарт, касаются уточнения методов испытаний и улучшения требований к оборудованию, что позволяет повысить точность и надежность результатов. Эти дополнения направлены на оптимизацию процесса анализа и соответствие современным требованиям, что делает стандарт более актуальным для применения в текущих условиях. В результате, ГОСТ 13979-11-83 становится важным инструментом для обеспечения контроля качества и безопасности хлопковых продуктов.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
ГОСТ 13979.9-69 Жмыхи и шроты. Методика выполнения измерений активности уреазы (с Изменениями N 1, 2, 3, с Поправками)
ГОСТ 13979.8-69 Жмыхи и шроты. Методы определения свободной и связанной синильной кислоты (с Изменениями N 1, 2)
ГОСТ 13979.7-78 Жмыхи, шроты и горчичный порошок. Метод определения аллилизотиоцианатов (аллилового масла) (с Изменениями N 1, 2)
ГОСТ 20432-83 Удобрения. Термины и определения (с Изменением N 1)
ГОСТ 14618.0-78 Масла эфирные, вещества душистые и полупродукты их синтеза. Правила приемки, отбор проб и методы органолептических исследований (с Изменениями N 1, 2)
ГОСТ 20433-75 Лен-долгунец. Термины и определения