ГОСТ 13979.9-69 Жмыхи и шроты. Методика выполнения измерений активности уреазы (с Изменениями N 1, 2, 3, с Поправками)

Документ ГОСТ 13979-9-69 устанавливает методику выполнения измерений активности уреазы в жмыхах и шротах, что является важным аспектом контроля качества этих продуктов. Стандарт применяется в области агрономии, животноводства и пищевой промышленности, где необходимо определять содержание уреазы для оценки питательной ценности кормов и их влияния на здоровье животных. Актуальность данного документа обусловлена необходимостью обеспечения высоких стандартов качества и безопасности кормов, используемых в сельском хозяйстве.

Ключевыми аспектами, регламентируемыми стандартом, являются методы определения активности уреазы, параметры измерений и требования к проведению испытаний. В документе описаны процедуры, включая подготовку образцов, условия проведения экспериментов, а также методы обработки и интерпретации полученных данных. Это позволяет обеспечить воспроизводимость результатов и их сопоставимость между различными лабораториями и производственными предприятиями.

Важные технические детали включают условия испытаний, такие как температура, pH среды и время реакции, которые могут существенно влиять на точность измерений. Также в стандарте указаны классификации жмыхов и шротов, что позволяет различать их по содержанию активных веществ и определять соответствие установленным нормам. Измеряемыми величинами являются уровни активности уреазы, что непосредственно связано с биохимическими процессами в кормах.

Целевая аудитория данного стандарта включает производителей кормов, лаборатории, занимающиеся анализом кормов, а также контролирующие органы, ответственные за безопасность и качество сельскохозяйственной продукции. Стандарт служит основой для разработки методик контроля и оценки качества, что способствует повышению эффективности производства и улучшению здоровья животных.

Практическое значение ГОСТ 13979-9-69 заключается в его влиянии на безопасность и качество кормов, что, в свою очередь, отражается на здоровье животных и продуктивности сельского хозяйства. Стандарт также учитывает изменения, внесённые в документ, которые касаются уточнения методов измерений и требований к оборудованию, что позволяет адаптировать методику к современным условиям и технологиям. Эти изменения направлены на улучшение точности и надежности результатов, что является важным для всех участников процесса производства и контроля кормов.