Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р 54905-2012 Препараты ферментные. Методы определения ферментативной активности "бета"-глюканазы (с Поправкой)
ГОСТ Р 54905-2012
Группа С09
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРЕПАРАТЫ ФЕРМЕНТНЫЕ
Методы определения ферментативной активности -глюканазы
Enzyme preparations. Methods of -glucanase enzyme activity determination
ОКС 07.100.30,
65.120
Дата введения 2013-06-01
Предисловие
Цели и принципы стандартизации в Российской Федерации установлены Федеральным законом от 27 декабря 2002 г. N 184-ФЗ "О техническом регулировании", а правила применения национальных стандартов Российской Федерации - ГОСТ Р 1.0-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Основные положения"
1 РАЗРАБОТАН Федеральным государственным бюджетным учреждением "Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов" (ФГБУ "ВГНКИ"), Научно-техническим центром "Лекарства и биотехнология" (НТЦ "Лекбиотех")
2 ВНЕСЕН техническим комитетом по стандартизации ТК 454 "Охрана жизни, здоровья животных и ветеринарно-санитарная безопасность продуктов животного происхождения и кормов"
3 УТВЕРЖДЕН приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 17 мая 2012 г. N 72-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты", а текст изменений и поправок - в ежемесячно издаваемых информационных указателях "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ежемесячно издаваемом информационном указателе "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет
ВНЕСЕНА поправка, опубликованная в ИУС N 12, 2019 год
Поправка внесена изготовителем базы данных
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на ферментные препараты и устанавливает:
- метод определения ферментативной активности -глюканазы с использованием в качестве субстрата
-глюкана с ДНС-реактивом;
- метод определения ферментативной активности -глюканазы по Шомоди-Нельсону.
Установленные в настоящем стандарте методы могут быть также использованы для определения активности -глюканазы в ферментсодержащих смесях, в т.ч. кормовых смесях, и кормах.
Примечание - -глюканазную активность исследуемых ферментных препаратов обеспечивают ферменты
-глюканазы эндо- и экзо-действия.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002 Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 1. Основные положения и определения
ГОСТ Р 51652-2000 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия
ГОСТ Р 53046-2008 Препараты ферментные. Методы определения ферментативной активности целлюлазы
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ Р 54905 2012 Препараты ферментные. Методы определения ферментативной активности бета-глюканазы с поправкой» устанавливает методы и процедуры, необходимые для определения активности фермента бета-глюканазы в различных образцах. Он предназначен для использования в научных исследованиях, производстве и контроле качества ферментных препаратов, а также в области биотехнологий и пищевой промышленности.
Основное назначение стандарта заключается в регламентации методов испытаний, которые обеспечивают точность и воспроизводимость результатов. В документе описываются условия, при которых проводятся испытания, а также параметры, такие как температура, pH и время инкубации, которые могут влиять на активность фермента. Также регламентируется порядок подготовки образцов и реагентов, что является важным для получения корректных данных.
Ключевыми аспектами, которые охватывает данный стандарт, являются методы измерения активности бета-глюканазы, включая колориметрические и флуориметрические методы. Документ также указывает на необходимость использования стандартных образцов для калибровки и контроля качества, что позволяет обеспечить сопоставимость результатов между различными лабораториями. Важным моментом является также описание процедуры расчета активности фермента на основе полученных данных.
Целевая аудитория стандарта включает производителей ферментных препаратов, исследовательские лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за сертификацию и инспекцию продукции. Стандарт предоставляет необходимую информацию для специалистов, занимающихся разработкой и применением ферментов, а также для тех, кто отвечает за контроль качества на производственных площадках.
Практическое значение данного стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество продукции, содержащей бета-глюканазу. Следование установленным методам позволяет минимизировать риски, связанные с использованием ферментов, и обеспечивает высокую степень уверенности в получаемых результатах. Кроме того, соблюдение данного стандарта способствует улучшению совместимости между различными производителями и лабораториями, что важно для научного сотрудничества и обмена данными.
В документе также указаны изменения и дополнения, касающиеся уточнения методов и улучшения процедур испытаний, что позволяет адаптировать стандарт к современным требованиям и достижениям в области биотехнологий. Эти изменения направлены на повышение точности и надежности результатов, что является ключевым аспектом в научной и производственной деятельности.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
ГОСТ Р 54904-2012 Продукты пищевые, продовольственное сырье. Метод определения остаточного содержания сульфаниламидов, нитроимидазолов, пенициллинов, амфениколов с помощью высокоэффективной жидкостной хроматографии с масс-спектрометрическим детектором (с Поправками)
ГОСТ Р 54903-2012 (ЕЭК ООН FFV-11:2010) Капуста цветная свежая. Технические условия
ГОСТ 6012-2011 Никель. Методы химико-атомно-эмиссионного спектрального анализа
ГОСТ Р 50588-2012 Пенообразователи для тушения пожаров. Общие технические требования и методы испытаний (с Поправкой)
ГОСТ Р 54895-2012 Зерно. Метод определения натуры (с Поправкой)
ГОСТ Р 54894-2012 Продукты переработки фруктов и овощей. Определение общего диоксида серы ферментативным методом