Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ Р 57107-2016 Продукция пищевая специализированная. Порядок выявления и идентификации наноматериалов в растениях
ГОСТ Р 57107-2016
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРОДУКЦИЯ ПИЩЕВАЯ СПЕЦИАЛИЗИРОВАННАЯ
Порядок выявления и идентификации наноматериалов в растениях
Specialized food products. Order to the detection and identification of nanomaterials in plants
65.120
Дата введения 2018-01-01
1 РАЗРАБОТАН коллективом специалистов Федерального государственного бюджетного учреждения науки "Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи" (ФГБУН "ФИЦ питания и биотехнологии")
2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 036 "Продукция пищевая специализированная"
3 УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 28 сентября 2016 г. N 1246-ст
4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ
5 ПЕРЕИЗДАНИЕ. Август 2019 г.
Правила применения настоящего стандарта установлены в статье 26 Федерального закона от 29 июня 2015 г. N 162-ФЗ "О стандартизации в Российской Федерации". Информация об изменениях к настоящему стандарту публикуется в ежегодном (по состоянию на 1 января текущего года) информационном указателе "Национальные стандарты", а официальный текст изменений и поправок - в ежемесячном информационном указателе "Национальные стандарты". В случае пересмотра (замены) или отмены настоящего стандарта соответствующее уведомление будет опубликовано в ближайшем выпуске ежемесячного информационного указателя "Национальные стандарты". Соответствующая информация, уведомление и тексты размещаются также в информационной системе общего пользования - на официальном сайте Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет (www.gost.ru)
1 Область применения
Настоящий стандарт устанавливает порядок отбора проб, выявления и идентификации наноматериалов, содержащихся в растениях и растительном сельскохозяйственном сырье, применяемом при производстве специализированной пищевой продукции.
Требования, изложенные в настоящем стандарте, применяются в ходе испытания сельскохозяйственной продукции растительного происхождения, содержащей наночастицы и наноматериалы, подвергшейся их воздействию или загрязненной ими на всех стадиях жизненного цикла.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие стандарты:
ГОСТ 2226 Мешки из бумаги и комбинированных материалов. Общие технические условия
ГОСТ 4172 Реактивы. Натрий фосфорнокислый двузамещенный 12-водный. Технические условия
ГОСТ 4198 Реактивы. Калий фосфорнокислый однозамещенный. Технические условия
ГОСТ 5833 Реактивы. Сахароза. Технические условия
ГОСТ 5962 Спирт этиловый ректификованный из пищевого сырья. Технические условия
ГОСТ ISO 6497 Корма. Отбор проб
ГОСТ 6709 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ 7194 Картофель свежий. Правила приемки и методы определения качества
ГОСТ 12036 Семена сельскохозяйственных культур. Правила приемки и методы отбора проб
ГОСТ 12302 Пакеты из полимерных пленок и комбинированных материалов. Общие технические условия
ГОСТ 13586.3 Зерно. Правила приемки и методы отбора проб
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ Р 57107-2016» устанавливает порядок выявления и идентификации наноматериалов в растениях, что является важным аспектом обеспечения безопасности и качества пищевой продукции. Стандарт применяется в сфере сельского хозяйства, пищевой промышленности и научных исследований, где необходимо контролировать содержание наноматериалов в растительных продуктах. Его основное назначение заключается в создании единого подхода к оценке и анализу наночастиц, что способствует повышению надежности результатов испытаний.
Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным стандартом, являются методы отбора проб, аналитические процедуры и параметры, используемые для идентификации наноматериалов. В документе описаны специфические методики, такие как трансмиссионная электронная микроскопия и рентгеновская дифракция, которые позволяют определить наличие и концентрацию наночастиц в растениях. Также предусмотрены требования к условиям проведения испытаний, включая температурные и влажностные параметры, что обеспечивает воспроизводимость результатов.
Целевая аудитория стандарта включает производителей растительной продукции, лаборатории, занимающиеся анализом пищевых продуктов, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение норм и стандартов безопасности. Внедрение данного ГОСТа позволяет повысить уровень доверия к результатам испытаний и улучшить качество контроля за содержанием наноматериалов в пищевых продуктах, что особенно актуально в условиях растущего потребления продукции с нанокомпонентами.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность пищевых продуктов, что, в свою очередь, способствует защите здоровья потребителей. Стандарт также обеспечивает совместимость с международными нормами, что облегчает экспорт и импорт продукции. Важно отметить, что документ может быть обновлён с учётом новых научных данных и технологических достижений, что позволит поддерживать его актуальность и соответствие современным требованиям.
Таким образом, «ГОСТ Р 57107-2016» представляет собой важный инструмент для обеспечения безопасности и качества пищевой продукции, содержащей наноматериалы, и служит основой для дальнейших исследований и разработок в данной области.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
ГОСТ Р 57106-2016 Продукты диетического лечебного и диетического профилактического питания. Комплексы витаминно-минеральные в лечебном питании. Технические условия
ГОСТ 33838-2016 Продукты переработки зерна. Иммуноферментный метод определения глютена
ГОСТ Р 57112-2016 Лента клеевая на бумажной основе. Промышленно-технического назначения. Общие технические условия
ГОСТ Р 57108-2016 Продукция пищевая специализированная. Порядок контроля за содержанием наноматериалов в пищевой продукции
ГОСТ Р МЭК 60601-2-16-2016 Изделия медицинские электрические. Часть 2-16. Частные требования безопасности с учетом основных функциональных характеристик к аппаратам для гемодиализа, гемодиафильтрации и гемофильтрации
ГОСТ Р МЭК 60601-2-25-2016 Изделия медицинские электрические. Часть 2-25. Частные требования безопасности с учетом основных функциональных характеристик к электрокардиографам