Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
ГОСТ 23453-90 Молоко. Методы определения количества соматических клеток (с Изменением N 1)
ГОСТ 23453-90
Группа Н19
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
МОЛОКО
Методы определения количества соматических клеток
Milk.
Methods for determination of somatic cells quantity
MКC 07.100.30
67.100.10
ОКСТУ 9209
Дата введения 1991-01-01
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ
1. РАЗРАБОТАН И ВНЕСЕН Литовским филиалом Всесоюзного научно-исследовательского института маслодельной и сыродельной промышленности
К.Д.Буткус, д-р с.-х. наук; Р.К.Буткус, канд. техн. наук; В.П.Буткене, канд. биол. наук; Н.К.Оксамитный, д-р вет. наук
2. УТВЕРЖДЕН И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета СССР по управлению качеством продукции и стандартам от 01.02.90 N 137
4. ССЫЛОЧНЫЕ НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОКУМЕНТЫ
Обозначение НТД, на который дана ссылка |
Номер пункта |
2.1, 3.1 | |
ГОСТ 2874-82 |
2.1, 3.1 |
2.1, 3.1 | |
2.1 | |
1.1 | |
2.1, 3.1 | |
2.1, 3.1 | |
3.1 | |
2.1, 3.1 | |
2.1, 3.1 |
5. Ограничение срока действия снято по протоколу N 5-94 Межгосударственного совета по стандартизации, метрологии и сертификации (ИУС 11-12-94)
6. ИЗДАНИЕ с Изменением N 1, утвержденным в декабре 1990 года (ИУС 4-91)
Настоящий стандарт распространяется на молоко и устанавливает методы определения количества соматических клеток визуальным способом и с применением вискозиметра. Метод с применением вискозиметра применяют при возникновении разногласий.
Методы основаны на взаимодействии препарата "Мастоприм" с соматическими клетками, в результате которого изменяется консистенция молока.
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «ГОСТ 23453-90 Молоко. Методы определения количества соматических клеток с Изменением N 1» устанавливает требования и методы, применяемые для определения количества соматических клеток в молоке. Основное назначение стандарта заключается в обеспечении точности и достоверности результатов анализов, что имеет критическое значение для контроля качества молочной продукции. Стандарт применяется в молочной промышленности, а также в лабораториях, занимающихся анализом молока и молочных продуктов.
Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным документом, являются методы, используемые для измерения количества соматических клеток, а также параметры, которые необходимо учитывать при проведении испытаний. В документе описаны различные аналитические методы, включая микроскопические и автоматизированные способы анализа, что позволяет выбрать наиболее подходящий метод в зависимости от условий испытаний и оборудования.
Важные технические детали включают условия испытаний, такие как температура, время хранения образцов и спецификации оборудования. Также в стандарте указаны классификации соматических клеток и измеряемые величины, что позволяет точно интерпретировать результаты анализа. Это особенно важно для производителей молочной продукции, которым необходимо соблюдать установленные нормы для обеспечения качества и безопасности своей продукции.
Целевая аудитория стандарта включает производителей молока, лаборатории, а также контролирующие органы, ответственные за соблюдение санитарных норм и стандартов качества. Стандарт служит основой для проверки соответствия продукции установленным требованиям, что способствует поддержанию высокого уровня безопасности и качества молочной продукции на рынке.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество молока, что, в свою очередь, способствует защите здоровья потребителей. Соблюдение данного стандарта позволяет производителям минимизировать риски, связанные с высоким содержанием соматических клеток, что может указывать на проблемы с качеством молока или здоровье животных. Изменение N 1 в документе уточняет некоторые параметры и методы, что делает его более актуальным в условиях современных технологий анализа.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
РД 10-249-98 Нормы расчета на прочность стационарных котлов и трубопроводов пара и горячей воды (с Изменением N 1)
ГОСТ 23452-79 Молоко и молочные продукты. Методы определения остаточных количеств хлорорганических пестицидов (с Изменением N 1)
ГОСТ 23392-78 Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести (с Изменениями N 1, 2)
ГОСТ 23454-79 Молоко. Методы определения ингибирующих веществ (с Изменениями N 1, 2, 3, 4)
ГОСТ 23481-79 Мясо птицы. Метод гистологического анализа (с Изменениями N 1, 2)
ГОСТ 24065-80 Молоко. Методы определения соды (с Изменением N 1)