Электронный фонд правовой
и нормативно-технической документации
Об утверждении СанПиН 2.3.2.2430-08 СанПиН 2.3.2.2430-08 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов. Изменения N 13 к СанПиН 2.3.2.1078-01
ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ САНИТАРНЫЙ ВРАЧ
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 11 декабря 2008 года N 69
Об утверждении СанПиН 2.3.2.2430-08
В соответствии с Федеральным законом от 30.03.99 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 14, ст.1650; 2002, N 1 (ч.I), ст.2; 2003, N 2, ст.167; N 27 (ч.I), ст.2700; 2004, N 35, ст.3607; 2005, N 19, ст.1752; 2006, N 1, ст.10; N 52 (ч.I), ст.5498; 2007, N 1 (ч.I), ст.21; N 1 (ч.I), ст.29; N 27, ст.3213; N 46, ст.5554; N 49, ст.6070; 2008, N 24, ст.2801; 2008, N 29 (ч.I), ст.3418) и постановлением Правительства Российской Федерации от 24.07.2000 N 554 "Об утверждении Положения о государственной санитарно-эпидемиологической службе Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000, N 31, ст.3295; 2004, N 8, ст.663; N 47, ст.4666; 2005, N 39, ст.3953)
1. Утвердить СанПиН 2.3.2.2430-08 - изменения N 13 к санитарно-эпидемиологическим правилам и нормативам СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов", утвержденным постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации - первого заместителя Министра здравоохранения Российской Федерации от 14.11.2001 N 36 (зарегистрировано в Минюсте России 22.03.2002, регистрационный номер 3326) (приложение), с внесенными изменениями и дополнениями постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации - первого заместителя Министра здравоохранения Российской Федерации от 31.05.2002 N 18 "О внесении изменений в постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации - первого заместителя Министра здравоохранения Российской Федерации от 14.11.2001 N 36" (зарегистрировано в Минюсте России 04.06.2002, регистрационный номер 3499), постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации - первого заместителя Министра здравоохранения Российской Федерации от 15.04.2003 N 41 "Об утверждении СанПиН 2.3.2.1280-03" - дополнения и изменения N 2 к СанПиН 2.3.2.1078-01 (зарегистрировано в Минюсте России 29.05.2003, регистрационный номер 4603), постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 25 июня 2007 года N 42 "Об утверждении СанПиН 2.3.2.2227-07" - дополнения и изменения N 5 к СанПиН 2.3.2.1078-01 (зарегистрировано в Минюсте России 16.07.2007, регистрационный номер 9852), постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 18.02.2008 N 13 "Об утверждении СанПиН 2.3.2.2340-08" - дополнения и изменения N 6 к СанПиН 2.3.2.1078-01 (зарегистрировано в Минюсте России 11.03.2008, регистрационный номер 11311), постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 05.03.2008 N 17 "Об утверждении СанПиН 2.3.2.2351-08" - дополнения и изменения N 7 к СанПиН 2.3.2.1078-01 (зарегистрировано в Минюсте России 03.04.2008, регистрационный номер 11465), постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 21.04.2008 N 26 "Об утверждении СанПиН 2.3.2.2354-08" - дополнения и изменения N 8 к СанПиН 2.3.2.1078-01 (зарегистрировано в Минюсте России 23.05.2008, регистрационный номер 11741), постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 23.05.2008 N 30 "Об утверждении СанПиН 2.3.2.2362-08" - дополнения и изменения N 9 к СанПиН 2.3.2.1078-01 (зарегистрировано в Минюсте России 06.06.2008, регистрационный номер 11805), постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 16.07.2008 N 43 "Об утверждении СанПиН 2.3.2.2401-08" - дополнения и изменения N 10 к СанПиН 2.3.2.1078-01 (зарегистрировано в Минюсте России 31.07.2008, регистрационный номер 12059), постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 01.10.2008 N 56 "Об утверждении СанПиН 2.3.2.2421-08" - дополнение N 11 к СанПиН 2.3.2.1078-01 (зарегистрировано в Минюсте России 02.10.2008, регистрационный номер 12391), постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 10.10.2008 N 58 "Об утверждении СанПиН 2.3.2.2422-08" - дополнение N 12 к СанПиН 2.3.2.1078-01 (зарегистрировано в Минюсте России 27.10.2008, регистрационный номер 12530).
2. Ввести в действие указанные санитарные правила с 1 января 2009 года.
Г.Г.Онищенко
Зарегистрировано
в Министерстве юстиции
Российской Федерации
19 декабря 2008 года,
регистрационный N 12906
Приложение
УТВЕРЖДЕНЫ
постановлением Главного государственного
санитарного врача Российской Федерации
от 11 декабря 2008 года N 69
Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
Изменения N 13 к СанПиН 2.3.2.1078-01
Санитарно-эпидемиологические правила и нормы
СанПиН 2.3.2.2430-08
1. Внести изменения в главу III СанПиН 2.3.2.1078-01:
Дополнить пунктом 3.41 следующего содержания: "3.41. В пищевых продуктах не должен содержаться меламин (предел обнаружения менее 1 мг/кг). Содержание диоксинов не должно превышать допустимых уровней от 0,000001 до 0,00000075 в соответствующих группах пищевых продуктов, согласно требованиям приложения 1. Во всех продуктах детского питания диоксины не допускаются".
Электронный текст документа
подготовлен ЗАО "Кодекс" и сверен по:
Бюллетень нормативных актов
федеральных органов
исполнительной власти,
N 2, 12.01.2009
Доступ к полной версии документа ограничен
Документ «Об утверждении СанПиН 2 3 2 2430 08» представляет собой санитарные правила и нормы, направленные на обеспечение здоровья и безопасности населения, а также охраны окружающей среды. Основное назначение данного документа заключается в регламентации санитарно-эпидемиологических требований к условиям труда и производственной деятельности, а также к объектам, связанным с обращением с веществами, потенциально опасными для здоровья человека.
Сфера применения СанПиН охватывает различные отрасли, включая промышленность, сельское хозяйство, здравоохранение и другие сферы, где существует риск воздействия вредных факторов. Ключевыми аспектами, регламентируемыми данным документом, являются методы оценки риска, параметры контроля и требования к проведению санитарно-гигиенических мероприятий. В частности, документ устанавливает предельные концентрации загрязняющих веществ, а также порядок проведения лабораторных испытаний.
Важные технические детали включают условия испытаний, которые должны соответствовать утвержденным методикам, а также классификации веществ по степени опасности. Измеряемые величины, такие как концентрация химических веществ в воздухе, воде и почве, а также параметры микробиологического контроля, играют ключевую роль в оценке безопасности производственной среды. Эти данные необходимы для разработки мероприятий по снижению рисков и улучшению санитарных условий.
Целевая аудитория данного документа включает производителей, лаборатории, контролирующие органы и специалистов в области охраны труда и здоровья. Они обязаны соблюдать установленные требования и применять методы контроля, предусмотренные СанПиН, для обеспечения безопасных условий труда и минимизации воздействия на здоровье работников и населения.
Практическое значение стандарта заключается в его влиянии на безопасность и качество производственной деятельности, а также в обеспечении охраны труда. Соблюдение норм СанПиН способствует снижению заболеваемости и травматизма на рабочих местах, а также повышению уровня защиты окружающей среды. В документе также могут быть указаны изменения или дополнения, касающиеся актуализации требований в связи с новыми научными данными или изменениями в законодательстве.
Описание документа носит справочный характер, достоверность этого материала не гарантируется.
Чтобы получить полный доступ к этому и другим документам, приобретайте доступ к Информационной сети «Техэксперт» - лидеру в области комплексного обеспечения предприятий нормативно-технической документацией.
доступны в системах «Техэксперт» и «Кодекс»
Возможно вас заинтересуют
Об утверждении гигиенических нормативов ГН 2.2.6.2425-08 (утратило силу с 23.05.2017 на основании постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 18.04.2017 N 56)
Об утверждении гигиенических нормативов ГН 2.1.6.2424-08 (утратило силу с 23.05.2017 на основании постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 18.04.2017 N 56)
О внесении изменений в Правила устройства и безопасной эксплуатации кранов-трубоукладчиков, Правила устройства и безопасной эксплуатации грузоподъемных кранов
Межотраслевые укрупненные нормативы времени на работы по ремонту деревообрабатывающего оборудования (по видам ремонта)
Об утверждении СанПиН 2.4.2.2434-08 (утратило силу с 01.09.2011 на основании постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 29.12.2010 N 189) СанПиН 2.4.2.2434-08 Гигиенические требования к условиям обучения в общеобразовательных учреждениях. Изменение N 1 к СанПиН 2.4.2.1178-02
Об утверждении санитарных правил и норм СанПиН 2.5.1.2423-08 (отменено с 01.01.2021 на основании постановления Правительства Российской Федерации от 08.10.2020 N 1631; утратило силу с 01.01.2021 на основании постановления Главного государственного санитарного врача РФ от 16.10.2020 N 30) СанПиН 2.5.1.2423-08 Гигиенические требования к условиям труда и отдыха для летного состава гражданской авиации